Information
Concept
世界中の個性豊かなコーヒー豆。 農家の方々が愛情と熱意を持って育てたそのコーヒーの美味しさを余すことなく伝えたい。 私たちロースターに出来ることは、豆の個性を最大限に引き出すこと。 Maple Coffee Roasteryでは、それぞれの豆の特性に合わせて丁寧に焙煎し、その個性を最大限に引き出すことを大切にしています。 そしてもうひとつ、「答えはひとつではない」ということ。 一人ひとりのお好みに合わせて焙煎することで、あなたの好きなコーヒーに出会える場を目指します。 今日もあなたの傍に、一杯のコーヒーを・・・
Brazil - Sitio da Torre -
¥2,660- (200g)
ブラジルのスペシャルティコーヒー界を牽引する名門シティオ・ダ・トーレ農園のイエローブルボン。 ほんのりとフルーツの香りを纏った、甘く香ばしい味わい。 浅煎りでも深煎りでも楽しめる、甘く飲みごたえのあるブラジルのコーヒーをお楽しみください。
Cold Brew Coffee Bag『ORIGIN』
¥1,980-
袋を開けた瞬間から花開く芳醇な香り。 カカオ、ドライフルーツ、リキュール… 幾重にも折り重なって感じる香りの協奏曲 昨年好評頂いた水出しコーヒー専用のオリジナルブレンド。 ここでしか味わえない風味をお楽しみください。
