
ー ブラジル【 ジアマンチーナ バレ・ド・クリスタル農園 】 ー
ストーンフルーツのような華やかな風味が感じられるイエローブルボン。
ボディも厚くしっかりとしたコクとシロップの様な甘さが特徴のコーヒーです。
・Light Roast
オレンジやストーンフルーツの華やかな味わい。
甘さもしっかりとお楽しみいただけます。
・Medium Roast
ミルクチョコレートの様な味わいの中に上品な果実感が感じられます。
・Dark Roast
キャラメル感のあるコクと甘さ、アーモンドの様なコクをお楽しみいただけます。
おすすめの焙煎度:Medium Roast
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生産地:ミナスジェライス州 カルモ・デ・ミナス、マンティケイラ・デ・ミナス
精 製:ナチュラル
品 種:イエローブルボン
標 高:1,100m~1,250m
サイズ:-
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〜お好みの焙煎度をお選びください〜
Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。
Story
ー ブラジルの名門 シティオ・ダ・トーレ農園 ー

質の高いミネラルウォーターの貯水池として認知される、自然と水資源に恵まれた土地 マンティケイラ・デ・ミナス。
標高1100~1300mの美しい山岳地域でシティオ・ダ・トーレ農園はコーヒーの栽培を行っています。
2002年からスペシャルティコーヒーの生産に着手したこの農園は、品質が良く土着性の高い品種を選び、高品質なコーヒー生産に注力してきました。
地域を挙げて高品質化に注力し、今ではブラジルのスペシャルティコーヒーを牽引する名産地として知られています。