酸味や苦味を抑えた優しい甘さが特徴のブレンド。
クルミのような風味とコク、蜂蜜のような甘さの余韻をお楽しみいただけます。
ミルクとの相性もよく、カフェオレに最適です。
ー 品質へのこだわり ー
コーヒーは焙煎前の下準備が欠かせません。
未成熟豆や過熟豆、カビ豆や虫食い、割れや欠けといった欠点豆を焙煎前にしっかりハンドピックで取り除くことで雑味のないコーヒーをお楽しみいただけます。
ー アフターミックス ー
Maple Coffee Roasteryのブレンドは全てアフターミックスという手法でブレンドしています。
ブレンドに用いる豆を それぞれのコーヒー豆ごとに焙煎した後に混ぜ合わせるアフターミックス。
個別に焙煎することで、それぞれの個性を最大限に引き出すと共に、多彩な味わいの表現が可能になります。
フルーティーなコーヒーから コク深いコーヒーまで、様々な味わいのブレンドをお楽しみください。
