なら 
ー ブルンジ【カヤベ アナエロビック】ー
ラズベリーの様な明るく華やかな果実感が心地よく感じられる逸品。
余韻にはロゼワインの様な優雅で気品あふれるフレーバーが楽しめます。
色気を纏った華やかなコーヒーをお楽しみください。
・Light Roast
ラズベリーやカシスのフレーバーをお楽しみいただけます。
・Medium Roast
ドライフルーツのニュアンスと余韻に残るリキュール感がロゼワインを連想させてくれます。
甘さもしっかり出ていて満足度の高い一杯ですです。
・Dark Roast
しっかりとしたボディとチョコレートのコク
ベリー系のフレーバーを纏って大人な雰囲気のコーヒーに仕上がります。
おすすめの焙煎度：Medium Roast
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生産地：ブルンジ北西部 カヤンザ
精 製：アナエロビック
品 種：ブルボン系
標 高：1,800m
規 格：-
サイズ：-
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〜お好みの焙煎度をお選びください〜
Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。
Story
ー 新稼働のCWS ー
ブルンジ北西部に位置するカヤヴェウォッシングステーション。
ナイル川の源流にもなっているカヤヴェ川から精選の水源を引き込む、ブルンジの中でもかなり標高の高い一帯で稼働しています。
2024年から稼働という最新施設で作られるアナエロビックナチュラルは、過発酵を防ぎつつ22℃以下の状態で48時間の嫌気性発酵処理、その後50日間かけてゆっくりと乾燥させることにより、複雑なフレーバーと甘さの際立つコーヒーを作り出しています。
