なら 
ー ケニア【 キリニャガ ニャンジャ 】ー
ジューシーな果実感と厚みのあるボディ
キウイのような瑞々しいフレーバーと紅茶のような華やかさ
オレンジを思わせる甘い余韻も長く続く珈琲です。
・Light Roast
キウイフルーツの様な香りとハーブと紅茶のエキゾチックな味わい。
・Medium Roast
ブラドオレンジの様な香りと華やかな紅茶感がお楽しみいただけます。
ブラウンシュガーのような甘さもあり バランスが取れた味わい。
・Dark Roast
カラメルのような香ばしい甘さに フルーティーな香り
飲みごたえのある一杯です。
おすすめの焙煎度：Medium Roast
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生産地：キリニャガ カウンティ
精 製：ウォッシュド
品 種：SL28、SL34 、Batian、Ruir11
標 高：1,600m~1,800m
規 格：AA
サイズ：-
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〜お好みの焙煎度をお選びください〜
Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。
Story
ー ニャンジャ・ファクトリー ー
ニャンジャファクトリーはケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。
運営しているのはケニアで最大の規模を誇る生産者組合であるバラグウィ組合です。この組合は12個のファクトリーと15,000人を超えるメンバーで構成されています。
ファクトリーの責任者は2年毎に別のファクトリーへ異動が生じます。
そのため生産メソッドを全てのファクトリーで共有し、高い品質基準でコーヒーの生産を行っています。
