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Panama【Lerida Estate】100g

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ーパナマ【レリダ農園】 ー

ローストしたクルミの様なコクと優しい甘さが特徴のコーヒー。
ライトローストでもクルミの風味としっかりとしたボディを感じられます。
ミディアムローストからシティーローストにかけて甘さがグッと際立ち、珈琲キャンディーの様な味わいに。
深煎りでも苦味が強すぎる事なく、キャラメルの様な甘さを感じることができますので 是非お好きな味わいを探してみてください。


・Light Roast
 クセがなく程よいボディ感。
 クルミの様な優しい甘さがお楽しみ頂けます。

・Medium Roast
 甘さが際立ちブラウンシュガーのような味わいに。
 焙煎の香ばしさも相まって珈琲キャンディーのような印象。

・Dark Roast
 深煎りでも苦味が強すぎることなく、キャラメルの様な印象。


おすすめの焙煎度:Medium Roast

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生産地:チリキ県 ボケテ地区 アルト・キエル
精 製:ウォッシュ
品 種:カトゥーラ,カトゥアイ
標 高:1,600m~1,800m
規 格:SHB,EP

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〜お好みの焙煎度をお選びください〜

Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。

Story

ー レリダ・コーヒー・エステート ー

レリダ・コーヒー・エステートは5つの農園から構成されており、今回のコーヒーはその中のひとつレリダ・エステートで収穫されたものです。
パナマのボケテ地区アルト・キエル(Alto Quiel)に位置しています。標高1,600m - 2,000mm、70ヘクタールで様々な品種が栽培されており、40ヘクタールが野生生物保護区となっています。

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