ーコロンビア【マグダレナ ラ・ミエル】 ー
香ばしいナッツとキャラメルの風味
ほのかな華やかさも感じられる甘い余韻
・Light Roast
甘いナッツの風味と爽やかな果実味。
・Medium Roast
アーモンドの風味とコクのある紅茶の余韻。
・Dark Roast
ビターキャラメルの風味にほのかな華やかさ。
チョコレートのような余韻。
おすすめの焙煎度:Dark Roast
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生産地:マグダレナ県 シエラネバダ
精 製:ウォッシュド
品 種:カトゥーラ,カスティージョ,コロンビア
標 高:1,400m~1,500m
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〜お好みの焙煎度をお選びください〜
Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。
Story
ー 有機栽培の取り組み ー
シエラネバダを中心にコーヒーを栽培する農家で構成されたアソグラン農協は、伝統的に化学肥料を使用することなく、自然の恵みを大切にしながらコーヒーを育てています。
世界的なオーガニックブームが起こる以前から、伝統的な農法で環境負荷の少ない有機栽培に取り組み、JAS認証だけでなくアメリカの有機認証「NOP」やヨーロッパの有機認証「EOS」も取得。
コロンビアのオーガニックコーヒーを牽引する農協として、世界中にコーヒーを届けています。



