タイ【ドイパンコン】
杏の様な果実感とナッツの様な甘さ、ナチュラルプロセス特有の発酵感がこのコーヒーならではの味わいを生み出しています。
甘味が強く、スッキリとした飲み口のコーヒーですので 酸味の苦手な方にもおすすめです。
・Light Roast
果実感と仄かな甘さを感じられるコーヒーです。
・Medium Roast
より甘さが際立ち、果実感とのバランスが取れたコーヒーに仕上がります。
・Dark Roast
ほろ苦さとナッツの甘さが感じられるコーヒーに。ボディは軽めなのでスッキリした印象です。
おすすめの焙煎度：Medium Roast
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
生産地：タイ チェンライ ドイパンコン
精 製：ナチュラル
品 種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ
標 高：1,250m~1,500m
サイズ：-
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
〜お好みの焙煎度をお選びください〜
Maple Coffee Roasteryではお客様のお好みに応じて焙煎いたします。
『Light』『Medium』『Dark』の3種類からお選びいただきましたら、その焙煎領域で最もコーヒーの個性が引き出せるポイントで焙煎しお届け致します。
是非、あなたの好きなコーヒーをお探しください。
【Chang Mai】
タイのローカル品種”Chang Mai”
SL28・カトゥーラ・カティモールを交配して作られたこの品種は、SL28のカシスやベリーにも似た香味とカティモールの耐病性を併せ持つ品種となっています。
タイから届いた個性的なコーヒー豆をお楽しみください。
